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Aujourd’hui nous effectuons les 4 étapes suivantes :
- Cueillette
- Séchage et stockage
- Transformation
- Commercialisation (vente directe, marchés, boutiques…)
Emballages recyclables sauf contraintes techniques:bouteilles et bocaux en
verre, bouchons liège, étiquettes papier recyclé, encre végétale...
Récupération des bouteilles et bocaux
Électricité d'origine renouvelable fournie par Enercoop
Intervention limitée au débroussaillage et à la taille sur les végétaux
Cueillette à la main dans des espaces préservés de tous traitements
Certification Agriculture Biologique
Notre pratique écologique
Ingrédients d’origine France en priorité et Europe pour produits indisponibles plus localement
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